Chilis nachreifen lassen
Chilihead 25 Februar 2012 22:18:16
Die letzte Saison war von den Witterungsbedingungen nicht gerade freundlich für unsere Chilipflanzen. Vor dem ersten Frost mussten wir viele von den Schoten noternten. Die Chilis waren noch komplett grün. Auf dem hier gezeigten Bild kann man deutlichen erkennen, wie die Schoten nachgereift sind und ihre Wunschfarbe erreicht haben.
Zwischen den Bildern liegen ca. zwei Wochen bei Zimmertemperatur. Wichtig ist, dass eine trockene Lagerung vollzogen wird, da ansonsten ein Schimmelbefall auftreten kann. Hilfreich kann es ebenfalls sein, die Schoten ab und zu wenden bzw. aufzulockern.
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